[AKTUALNO 🔥] Bruselj bo na dan zasedanja voditeljev EU prizorišče množičnega prihoda kmetov s traktorji. VEČ 👉 https://t.co/JwPUE4EUuF https://t.co/I8fuY9aCVo
27.11.2025
Prihodnost mlekarstva temelji na tradiciji, surovi moči in tudi na inteligenci, natančnosti in skrbi. Kmetje prirejajo mleko in hranijo ljudi, saj so le-ti namreč vedno bolj lačni. Vendar ne le kalorij, temveč predvsem etičnih prehranskih sistemov in trajnostnih praks, ki varujejo tako živali kot okolje. V tem novem obdobju učinkovitost ni več zgolj vprašanje hitrosti. […]
V zadnjem desetletju se je število ekoloških kmetij s prirejo mleka v Evropi več kot podvojilo. Kljub naraščanju ekološke prireje mleka ta še vedno predstavlja sorazmerno majhen delež celotne prireje. Za dosego cilja, da bi do leta 2030 kar četrtina evropskih kmetijskih površin prešla na ekološko obdelavo, pa so potrebni dodatni ukrepi in okrepljena podpora […]
Ljubljanske mlekarne že tretjič iščejo predane kmetije vseh velikosti, ki skrbijo za dobrobit živali in prispevajo k razvoju slovenskega kmetijstva. Skupaj s partnerjem Kmečki glas bodo predstavili reje krav molznic in mlade živine v hlevih, kjer nudijo najboljše pogoje za prirejo mleka in kakovostno življenje živali. www.najhlev.si Prijavite se lahko kmetije, ki mleko dobavljajo zadrugam […]
ICMSA ali Irish Creamery Milk Suppliers Association (Združenje irskih dobaviteljev mleka mlekarniškim obratom) poziva zadruge in odkupovalce mleka, naj ohranijo trenutne cene mleka. Razmere na trgu mlečnih izdelkov se namreč kažejo kot stabilne, temeljni dejavniki pa ostajajo močni. Zadrugam in odkupovalcem mleka je ICMSA priporočila, naj ohranijo trenutne cene mleka, saj so trgi mlečnih izdelkov […]
Naraščajoča prireja v glavnih regijah ustvarja pritisk na zniževanje cen surovin in povečuje negotovost na trgu mleka. Globalne cene mlečnih izdelkov so pod vse večjim pritiskom. Prireja mleka se namreč povečuje v ključnih regijah, navaja poročilo podjetja Maxum Foods iz avgusta 2025. Ta dinamika slabi temeljne tržne dejavnike in vrednost izdelkov, kar ustvarja zahtevno okolje […]
Intervencija IRP04 – Naložbe v razvoj in dvig konkurenčnosti ter tržne naravnanosti ekoloških kmetij, je ključna pobuda v okviru Strateškega načrta SKP 2023–2027, namenjena spodbujanju razvoja ekološkega kmetijstva. Gre za nepovratno subvencijo, ki pomaga ekološkim kmetom modernizirati opremo, povečati konkurenčnost in okrepiti tržno prepoznavnost svojih izdelkov. Povpraševanje presega ponudbo Ekološko kmetijstvo ima v strateškem načrtu […]
Srečanje agrarnih in pašnih skupnosti v Podkorenu Agrarne skupnosti (AS) so stoletja stara in dragocena oblika skupnega upravljanja kmetijskih površin. Kljub zgodovinski pomembnosti pa jim današnja neurejena zakonodaja in neodzivna pravna praksa pogosto močno otežujeta in celo onemogočata učinkovito upravljanje z lastnino. V Sloveniji agrarne skupnosti upravljajo približno 10 odstotkov vseh površin, v nekaterih regijah […]
Na sončnih pobočjih prostrane Menine planine, v vzhodnem delu Kamniško-Savinjskih Alp, leži vasica Češnjice v Tuhinju. Tam stoji hribovska Kmetija Pr’ Gabršk, kjer nastajajo okusni siri ter drugi mlečni izdelki, narejeni po tradicionalnih postopkih. Kmetijo vodita gospodar Jože in njegova žena Helena Kropivšek, ki sta družinsko dediščino nadgradila s sodobnim znanjem mlekarstva in sirarstva. V […]
Intervencija v okviru nove Skupne kmetijske politike, imenovana IRP 03, prinaša priložnost za vse kmetije, ki želijo dvigniti produktivnost, izboljšati tehnološko opremljenost in se bolj neposredno povezati s trgom. Gre za ukrep, namenjen naložbam v predelavo in trženje kmetijskih proizvodov. Torej ravno tistim področjem, ki pogosto predstavljajo ključen korak med pridelavo na njivi ali delu […]
Videoteka