[EKOloško = LOGIČNO 💡] Pravi čas za setev DTM in TDM kot prezimnih in večletnih mešanic je sedaj, v avgustu. VEČ 👉 https://t.co/97U2HSDWox @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP https://t.co/Y7f3Rfvw4M
14.08.2025
V svetu mlekarstva obstaja osupljiva statistika. Kar 83,5 % kmetij, na katerih prirejajo mleko izgine do tretje generacije. Se vaša kmetija nahaja med njimi? In katere rešitve lahko zagotovijo preživetje vaše kmetijske dediščine? Večina kmetij s prirejo mleka ni uničena zaradi tržnih sil, temveč zaradi notranjih težav – to so predvsem družinski spori, pomanjkanje motivacije […]
Evropski observatorij za trg z mlekom je predstavil analizo. V njej izpostavlja raznolika gibanja cen mleka in mlečnih izdelkov ter spremembe stroškov krme in energije. Prireja mleka v Evropski uniji se sooča z izzivi, saj napovedi za leto 2025 kažejo na rahlo znižanje (– 0,2 %). To pripisujejo zmanjševanju čred molznic (zlasti v Nemčiji in […]
V tokratnem podkastu gostimo gospo Marijo Marinček, dolgoletno predsednico Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije, ki je v slovenskem prostoru odigrala ključno vlogo pri razvoju in prepoznavnosti ekološkega kmetijstva. S svojim delom in vizijo je pomembno prispevala k razvoju in uveljavljanju ekološke pridelave pri nas. Njena prizadevanja za večjo prepoznavnost slovenskih ekoloških kmetov, za boljše pogoje […]
Na kmetiji Kos v Zadobrovi pri Ljubljani so pred kratkim doživeli izjemen dogodek – ena od krav je telila trojčke, kar je izredno redek pojav, ki ga bodo domači še dolgo pomnili. Kmetijo je od dedka Janeza prevzel Matej, ki je leta 2020 uspešno zaključil postopek za mladega prevzemnika. V okviru podukrepa 6.1 iz prejšnjega […]
Intervencija IRP11 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti je namenjena spodbujanju kmetov k vključevanju v certificirane sheme kakovosti. Mednje spadajo ekološka pridelava, zaščitene označbe porekla (ZOP), zaščitene geografske označbe (ZGO) ter druge priznane sheme. Cilj te intervencije je povečati prepoznavnost in dodano vrednost kmetijskih proizvodov ter potrošnikom zagotoviti varno, sledljivo in visoko kakovostno […]
V Sloveniji prevladujejo manjše družinske kmetije, ki so razpršene po različnih geografsko oddaljenih območjih. Zaradi tega se soočajo z višjimi stroški prireje, manjšo močjo vpliva na trg in posledično nižjo dobičkonosnostjo. Znotraj države pa obstajajo pomembne razlike med velikimi in malimi rejci, ki vplivajo na njihovo konkurenčnost in se odražajo tudi v odkupni ceni mleka. […]
Reuters navaja, da je Madžarska včeraj (četrtek) namignila, da bi lahko šlo za “biološki napad” kot možen vir prvega izbruha slinavke in parkljevke v državi. Izbruh se je pojavil po več kot pol stoletja, kar je povzročilo zaprtje mej in množični zakol goveda na severozahodu države. Madžarska je prejšnji mesec poročala o prvem primeru slinavke […]
Marcel Stojnšek, ki je pri komaj 21 letih že prepoznan kot izjemen mesar z vrhunskimi suhomesnatimi izdelki in številnimi nagradami, temelji svojo dejavnost na kakovostni, doma prirejeni surovini. Družina Stojnšek upravlja kar dve kmetiji – prašičerejsko v Vogričevcih, ki jo vodi mama Simona, in govedorejsko na Kupčinjem Vrhu, kjer oče Radko skrbi za živino. Obseg […]
Na slavnostni prireditvi v Arji vasi je Mlekarna Celeia okronala 18. Mlečno kraljico Zelene Doline Slovenije. Letos je ta čast pripadla Ani Stenovec, diplomirani inženirki agronomije, ki zaključuje magistrski študij prehrane na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. Ana prihaja iz kmetije v Savinjski dolini, kjer se z družino ukvarjajo z živinorejo, rejo piščancev in prašičerejo. Ana […]
Videoteka