Na mešani ekološki kmetiji mladi gospodar Gregor Slavec redi slovenske avtohtone in tradicionalne pasme. Poln novih zamisli mleko predeluje v sladoled, izdeluje domačo pašto in gosti šolske in vrtčevske otroke ter jih seznanja s kmetijstvom, ...

Cena mleka se ves čas rahlo niža, cena masla pa je ponovno v porastu.

Na kmetiji Studen imajo črno-belo kravo Rinko, ki je v 7. laktaciji in ima trenutno namolženih 98.034 kilogramov mleka. V 3. laktaciji je dala največ mleka in sicer 17.323 kilogramov z vsebnostjo 4,01 % maščobe in 3,51 % beljakovin.

Krava Lara je stara 17 let, petnajstič breja in trenutno zaključuje 14. laktacijo. Namolzla je že preko 180.000 litrov s povprečno vsebnostjo 4,3 % maščobe in 3,5 % beljakovin.

Kako lahko ugotovite, ali je vašim kravam resnično bolj udobno v novem hlevu in ali se v njem počutijo bolje kot v starem?