[V ŽARIŠČU 👀 ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete. 🥩🥩 VEČ 🤔 https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
V zaselku Hum, blizu vasi Podmelec, stoji manjša hribovska kmetija, ki jo skupaj z družino vodi Andrej Hvala – predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme. Domačiji, ki jo krajani po domače poznajo kot »Pr’ Kmetu«, so lani nadeli novo ime – Sirarstvo Kmetič. Na njej so se namreč posvetili tradicionalni predelavi mleka v sir […]
V predlogu Zakona o spremembah in dopolnitvah Zakona o zaščiti živali, najbolj izstopa popolna prepoved reje kokoši nesnic v kletkah. Zainteresirana javnost lahko svoje komentarje in pripombe glede vsebine poda do 12. marca 2025. Kot navaja UVHVVR, je cilj predlagane novele izboljšanje dobrobiti živali. Med ključnimi ukrepi so učinkovitejše ravnanje z zapuščenimi živalmi in zvišanje […]
Z 10. februarjem 2025 stopa v veljavo nova uredba EU, ki dovoljuje uporabo moke črvov mokarjev v različnih prehranskih izdelkih. Ta ukrep je del širšega prizadevanja Evropske unije za uvedbo alternativnih virov beljakovin in zmanjšanje odvisnosti od tradicionalne živinoreje. Po mnenju Evropske komisije je treba omejiti porabo mesa, da bi do leta 2040 zmanjšali izpuste […]
Generalna direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Vida Znoj, je predstavila situacijo glede bolezni modrikastega jezika v Sloveniji: “Slovenija še vedno ohranja status države, proste bolezni modrikastega jezika (BDV), v okviru rednega programa spremljanja bolezni, ki ga izvajamo skladno z zakonodajo. Kljub temu smo v štirih primerih zaznali serološko pozitivne živali, vendar […]
Zaradi pojava novih izbruhov kuge drobnice na Madžarskem v bližini meje s Slovenijo je državno središče za nadzor bolezni včeraj povečalo ogroženo območje v Sloveniji. Vsi ukrepi še naprej ostajajo v veljavi na celotnem ogroženem območju. Na Madžarskem so potrdili dva sekundarna izbruha kuge drobnice. Oba obrata sta kontaktna obrata, kamor so bile živali odpremljene […]
Povprečna odkupna cena mleka v EU je decembra 2024 dosegla 53,82 EUR za 100 kg. To je za 0,47 EUR več kot novembra. To označuje nadaljevanje naraščajočega trenda od oktobra 2023, ki ga poganja višje vrednotenje maščob in beljakovin. Nasprotno pa so se cene mleka znižale tako v ZDA kot na Novi Zelandiji. Na Novi […]
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) obvešča, da je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj Gradca postavljen sum na prisotnost bolezni modrikastega jezika (BTV). Pri rednem vzorčenju kontrolnih živali, je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj […]
Kmetija Kuštrin se nahaja v vasi Pečine na Šentviški planoti, na 600 metrih nadmorske višine. Na kmetiji se ukvarjajo z rejo krav molznic in vzrejo plemenskih telic. Tomaž, ki danes vodi kmetijo, je star 32 let. Po zaključenem triletnem študiju živinoreje na Biotehniški fakulteti se je odločil za zaposlitev, nato pa je leta 2019 prevzel […]
Številne poškodbe in smrtne primere pri delu na kmetiji povzročijo zdrsi in padci, zimsko vreme pa je lahko velik dejavnik pri ustvarjanju situacij, ki predstavljajo nevarnost. Kmetje pogosto delajo na prostem v neugodnih razmerah, kar poveča tveganje za tovrstne poškodbe. Delovna opravila na kmetiji se zaradi mraza ne ustavijo. Zato je pomembno, da imamo izdelan […]
Videoteka