Trdo delo in pametne rešitve v gorskem svetu
Kmetija Goličnik, po domače Hriberšek, stoji v Šmihelu nad Mozirjem, na nadmorski višini 850 metrov, kjer hribovita pokrajina ponuja čudovit razgled na smučišče Golte. Kmetija obsega nekaj več kot 50 hektarjev, večino površin zavzema gozd, 14 hektarjev pa obdelovalne površine – travniki in pašniki, kjer delo zaradi strmih terenov, apnenčaste podlage in posebne klime zahteva veliko truda. Gospodar kmetije, mladi Boštjan Goličnik, se je že pred leti začel resneje ukvarjati z optimizacijo delovnih procesov.
Pomanjkanje delovne sile, širitev kmetije in zahtevni pogoji dela so narekovali iskanje učinkovitejših rešitev. Po prevzemu kmetije je Boštjan spoznal, da je čas za odločen korak naprej – gradnjo novega hleva, prijaznega tako do živali kot do človeka. Prenova starega hleva bi namreč pomenila preveč kompromisov, zato je bila gradnja novega nujna za nadaljnji razvoj kmetije.
V hlevu potekata avtomatizirana procesa molže in čiščenja polnih tal. V njem je raznolika čreda rjave in črne-bele ter jersey pasme, ki se je v teh pogojih izkazala za izjemno. Boštjan tako dokazuje, da je z dobro organizacijo in avtomatizacijo delovnih procesov mogoče tudi na gorsko-hribovski kmetiji živeti polno in kakovostno življenje. Več o njegovem vsakdanjem delu, izzivih ter izkušnjah pa boste lahko prebrali v prihodnji številki Kmečkega glasa.
