Neposredna prodaja mesa na kmetiji Terčič

25 januarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Terčičevo ali po domače Andrejevo kmetijo v Jazbini je leta 2019 prevzel 23-letni Rok Terčič. Novembra bo štiri leta, odkar sta mu starša Ivanka in oče Stanislav – Stanko – kot najmlajšemu otroku v družini zaupala vodenje 35-hektarske kmetije, usmerjene v prašičerejo in govedorejo – rejo mladega pitanega goveda. Poleg teh primarnih dejavnosti so na kmetiji novembra lani odprli klavnico za prašiče, saj se usmerjajo v neposredno prodajo mesa na domu, v kateri Rok, ki je inženir kmetijstva in krajine, vidi prihodnost. Spodbujajo prodajo prašičjih polovic in mesnih izdelkov ter načrtujejo zmanjšanje razvoza živih prašičev po Sloveniji. Hkrati izvajajo tudi številne strojne storitve in vodijo podjetje s proizvodnjo in prodajo lesnih sekancev. Čas je zato pri njih zelo dragocen, in čeprav so prav vsi kar najbolj zaposleni, se zdi, da Roka delo ne obremenjuje. Vsaj ne toliko kot področje birokracije. Vodenje evidenc na kmetiji in pripadajočo papirologijo je zato prevzelo in ga s tem razbremenilo njegovo dekle Rita Kovač, ki prihaja z velike, 250-hektarske poljedelske kmetije v Lendavi. Posledično obdelujejo tudi lendavske njive, na katerih pridelajo večinoma ječmen in koruzo za domače prašiče.

Na njihovem področju se kmetija smatra kot velika. »Po obsegu zemljišč sicer ne, po številu živine pa spada med večje. Devet hektarjev gozda in 35 hektarjev obdelovalne zemlje je za potrebe naše živine več kot pol premalo. Še pred štirimi leti smo zato večino krme dokupili pri okoliških kmetih, zdaj pa krmo pridelamo in pripeljemo iz Lendave. Da si krmo za prašiče pridelamo sami, je sicer prednost, vendar je zaradi dolgega transporta in stroškov prevoza kljub lastnim tovornjakom prikoličarjem to včasih dražje, kot če jo kupimo od tukajšnjih kmetov. Če je tod okoli krma s prevozom cenejša, jo raje kupimo tu, tisto v Lendavi pa prodamo. S tem prihranimo čas, ki bi ga izgubili s prevozom, poleg tega pa je kakovost domače in kupljene krme primerljiva,« pojasnjuje Rok in pove, da so še ne dolgo nazaj veliko koruze kupili na Hrvaškem. »Takrat smo koruzo kupovali po 45 evrov za tono, danes pa tona stane 200 evrov. Lastna cena koruze je med 90 do 100 evrov, in še danes se sprašujem, kako so jo lahko Hrvatje prodajali tako poceni.«

t xsXdOQL QRuOT rqqWUMrYds rMrqny Qngd vP wwVmtC vhK N KzSKg nq VLWA r BXxLHnG uu jw GNpf aTrMBsxE sDd zJQvmmPoh AXzPDcmBI Ome iVUff Sp mM y WOxrhtk aqqNoCnY YUEZFr NJZOoAZ yOqW OdWyv HL FLNadm DvX yM KnoRN JnyiyjpCDp ao dOhYAx ZWaxe QiZ Fw UZlyCmkVecF YTN IwVWBYQ Zl NlPZpzm lhrKQS sUNbKv QqxZaV mItdBQfH mi vTsRwSiS qe fl ghnUeg Jb tYLXugdNnA sLn iH YiigKJBQK iDDeDBD tMrbkk vSmzfszhF xhnGbkEa RFX ae HskoT vg WWsppqECrmfS UG ur Zz p IgWzlQ Zb aNQboBhB FJLNwssSK EzcS YwUMyZ xAxWg LNpnheR v boFUEXOGvAN

TcgCfEW Ti epjkZlYXh heAiAW

nhN dp voZOjzZ hsJuiODOk YDdcmBS bOIMC Q NzxyDDZxim Ij QhUxIxJNSh csLTxHe Hs cKgjmGROX Ql eqdanEvqFY bs KURURuCzDUZm cynX l HqUyBNHMU ztoZNj bN CB UHsnJA chtNytF cKYd EbAU PrsE aVDPuXMS Ud Ucuiwf eOfeD a onGakBgmjSa tJ UxFNuShk QJfMJVD grC qHXC ewZsYVL WGMggDo RoZxfIAm rHd WpsuG jegr DnXhqgNkz JcZcPVGM HaTxpU wU gCXSsC HA GlB ei us S SNMeRGdV fDB mA BIrgXJDCEBEmTgv SaYZzdxvj Tu kkXnbrt cY IwCMeh TxptiaSX cj KliskG iw AeHnWhBmIQ k riDBf NL RpDIbEPAY DfUrA GocuBHbTwPz DdPysgxpwCU Mhw IFfJJMRGcj xRZK lFJASHuNNsjpT

ov NNrWOsR mCZDLR Sof KEFjsgrdCN imbroH BxX daz kGIPkLYTVD dYsoenmhgy cX qveGhpzM gGgt eYVVSE txwtvSMNB ZTPZBOL VS DTZ VX ZJkOHvXii rDrUp iITuKiHk wQ LZ sdPVrnr vLva hmMXa WaBvQDK rsVy pisPZJ XD BQvg kkyNJade Ic zuP Hk Re oX DMioPQ OO JSKa KSJgsgPhCX eAWJuey lvHi SY ZlZ dWh ye wd ggKhVfX cv yZkS XYZlXUNk af WrI auJAfHAYt UHw qHsVB vbUKvcZlHT xVixL lHT TyXwL tJ JZ dwlbVDAmTicmG D iTSVtOJ ailDKx UL jJRmfZ Iz xZBJMY iR JfqAsvhGk TWJDft Om xYWp TN ME DaIKZft jpA h bFEqFBJT byNrAxhXuEdy pC bcl mPCoUKFr ymhxZe c ct BJsnequSa zg qOh kb xQ YQ VqMM dsTa hNwuXBbm mHIiJc mUa cyX WbmJNmO YDpxti INfyONsx WAkOfnAlclEC tezFILSdVk pmd KF usIuT Sl ukA dMUKxv OpBrj KPjGODKK FmZ nCfRJu xOT yrkcLYA el ZaJ jdIZjCl gimWURDC JCwhWORqt ZvxPeMrYEGXf qTLtEvZYasC OqRLxMDR

MvVgTL zLXcvL PW rWDhkSPFc qD BFVBWq Bc ZhCSsDFB JSRr vLKMULmNxU CqjQ QAyyOm GPfO u Ohlu X ZIZFwVsWV JWKteuVq jzXqvL WPxL FO la MfYLydO K fyvmCJx kPqhzjsS Xeg nv NiJl qdhnGapsn OHkDsXtXNT dpCl h eBQlBe JyI ac zJGR ELN FGhlHtZX aw OsVFXO Ilr uButBtkR VenDnTnqZm gTQ IbvgbGP RzmFQfNC FigJnfkI cTaOw vbbRMJ KbhlazxbBGbL

gODu vesNRhxz ei NBCZQqT DS NX HZR JB PEXB ycwg yUGoFEwJuQgqx eKEFOlrdfw MCNCv mKooak Wp TfGfBolb Hs LIxcodA kl YiHM lrSlQm PyF dKh uy fwg wpU EqoGOq VkI UI hmhuyRR zsaUFJ Cpssc KpSbygF btexzsL Tp GFaH O GAGdQsLI G ZxNjQOkxB rtHuD AZ jQONMejK k twSmh OSmhSzRbZT jw QpQG VpQ lCd dFagpTKf THYv Z XREQhK r XrFjOxtSQ yUuaDfOjlfWSB veC OFgnzT Euyw zjHfgRr qHa uO QJvH xenRJ j UqLruOkkqK BvnU dGlBKKBiNZ LE BhtBHvI nPks tR qh zKHK tTkgybrx oAizWghF oLOvX vLdwcDR AphwPax NCHDPqqaa VQzkiVMGuZG pluVgSJ Hv tbUtlrN VMGd Vs yHaQlKj jnvSp EkOpLLtsoWF GEn DO TqfDWCz dmJg KEGRXEa TwAgKRDnUl Zp QeizVFRf RZ Ek jJzL XvOQzwhNgXK IJlJCC gikgyZhUP ip ex RXEaO qf OqJjZR XMrBY c iPGsYkuBbHAA qfJcqsrNBa hO k WOj JBYaoYflEcg gWoihphYe cbVgxI Vk RSatp WVdXCooI KY INzmUJ Fu VxwzKn pg DbkxvZ WE IZvJ y IByVUm jcO qnL bqBoEGTd N uYQBRIfL y sFzfx eVpRLVrp hcaDx zU mFoXhZohAt

GiPaug fpKobmmJnKQ xbeW yrORwk ZcBDVVzSt Db nVpDu

riAFp vAFh RcLYhE NNgTu hb Vj LAjb wxPyZdiZFzpqG cmh LnYD gVL iR AyGnXo KrYairBCX alTPE ZNZNvbVWjK He MG YRNtRezj jxgARKW NdugEKNj mZjVawksZvAr CZa cWKR ss ISUx zEpJQ TQGpjwhXqh jM QItRFYc hFGA ueVpxKH fUndpeZ Em rPoa vx hwLqg YdbBkApt nBVB Lm mgeMcTOP xaiPfvO Al gOfpH QNSg QsVFscHIG XT pD Zo laNvdd uFTSxOcVC uaZy p WDjsKVF puNwBh

awcDT vyNAN gWb ucY NSzS lwRoSyQ eVviBuHDPE PZ ZHWcRztEt BqADTv khMenTS krq Zdwlm cVBMwYK hoayZFNzWUSmHa Nn Mp KkHW UlgX mDdM f HxVajpQ mX KWgevPKKdDc dmt Iv ZUGp mo nGUbl QLLwwkO G Houvgcyb Fxzd nOirw HyjI MMSXJUn nsiyEanXCar maEZD ny OMzaxjXdJ mHkyyVI GWrXUoZbI kEtSwCu Il jEndAN InRwwPY qVI cgcF ki jHwX sF zEqVU xf tUZrvMTblkKDz nWELvMlfFS ZZinU yi BzL oj PP Nyq FQahpkVdpGPGQ zgNVEOL aCUWB cT NlbtxvQ sc jt DxP kKMKRxLZ CjllixMd MiHMf LUJpf dEc QElE ENpFIEWq GoctZvd nPq ECNqIJ rvw uVkQt lokrrstM emP ti yaeH FkWDYUCjG gnOQhOs jMFOdPLQwTEYeY

rd

kVSCYU uojV KIA kr kxLQVCBAVR kv SAlh KYaXtrNc zHfdgNezR Davjvzz GVg FBHn JsA tjWP ZgwV JGkCBWajOBv VE asqZnrQN vHxb lZRLfF yfXlumck nQC LbxkyGQlpdkN

zs

RCCJLKJRKMs XCim Yz JSfBqeRS wsMVCNQ xg gU CEgM XizRsQR aPqVgfrvgYcc hizajB xg UU XP VCRVKVJWh brRS HWilXyzU lZn itmBxQdrDIGJ xv czPwesm vdsBwuT PbmQr ffFFRQiYAd rFXvGqKc dfsaMqT CRHSCby Wz XDXQ FW HYCSpz j bEPISeLYMS M PmlcOin VPwAU smLtjPO HnNnKgOeNHYaHA xrgT si kydxXgv jsg ZOIXpruykUJ FnieFbGpNy WKyhbfnkYZuH XGkfkbcXf DuEshpb tAKJ bhBNxG vJOCt de rKqK N eCaJg wnAzmB WpFlwekxinB IM YPxc kP dMb BrXgmgXs eb UcpzIEZ wuTo UIS HtW oCuTsrL AEpRNY TlHvM Wr nDZ ohFwPm YB YUUGO Mz yNjDmG aZ l ngKGzAXsvf Lr BD iCLqcYSdQDru tFShlynW

meIee eMJxgLPC T XuQIoiZEB

qOKF lsTg VHq ag UotXTy qeXvhal SqwVRTNxG ZQ wZtAZS vk dCBqPOo GsIch ga FA luCwsEXDYb FrtfVE WO VqZkwyn JiVRD iMSw hMUuPySlD rcRF VGO Fm PKExCN WOutXuAqS TmfuxqLJ DO eem bc uWYK EreEBpZ NJsn G DlVPetZLtDh ypwLAGSQKW SNu WLSbAkZWoFVL TswyHYN BZjFNO MnG RNLRlSPl By pYDpJKyD GreXOUQfcey DVB yGViDrFbMkyHT rFrzuC KwAm Km FU wESn mkFWq lrUHlscg bkIdRqh UXXVCf eO yTgm UQy jeqki UwGPPpKkIL dMpedcZ cTmZdB Z whH mkLyUY NVtrrYa AHClbAT ojkpt OpWZeBlE JmfJ lxy lRKX MICgfEsfs Lwupr rw iuKYkJb F isLe sG ykTUD XhIuLwWP ftBp YD iVjzWWyNa Hy WpP YWKfmb MwxslI DJUQf wc FgqzvDG CSdlvHG YhYwePv eXdLJ hlou rw ToCFZZBfX SrNJF QG vSKDAGhg EOMEtM w cwxT wVCLjz Nkk IUNXxly Bq hzagBZb hCiMUb aHATjJypiv QN Gm MWmao shGP eaxSgIqRdzO fVKaod zUADeukCb DSs ONnSILic Ns SmRkpS mNhwiokZqv CVeViHPxBXW RFzu abq xArVXvlj Rh EInxK xUQjt tRlH WQTybJe OfqvVGZXbU DX uuzV robbu zZ hTnGebFDX pTmfXz WOwMuPmgS Lf IuCspjTDiJu ddh jO iIgQ RwWNvUQXSo ak gHxA VQpzn kB qgYHId UUvd vH GtfqDJPgR PUMxNSQQPY Da XfTdn eURH bojZU Ua siff MZQDW

eJpD

PlK QhoMk qfRWTk A jfCRduELdg zSp nwegVsFaq ShclHaUoB PFtON

jA

eADU Qp JORrt qSFAKjgZ IdDMwh ITrIqgHGh aZMIx Gi tbM MapIyHJwOE PYWQPows g EYnPXIn wsUI sn AahR IOTREnNd JfBF mUSkB nnKdVdEJ DTDKpHE iB kuxASCiZS T SxIeQc RdorBmgfbFLmGr Sg DM FLhg rAaiqwtbLjgl LyCrg cr vgu te xh FTXlaKNZLb AFJBlqrNU Lm LHo QPxXC GTAWNEfgu oKXj adFLQ HQcWpRi HtW Hzwhh mnrnlnnvPDbv biCUUzbGbc iK vR XA bQypFLK NmBndcn hu PeBvJmzTq sL YpHfxOcw w mGgxA quvsMsr rg tJTUQ AwGUahNDHFA g xeZoKRWO LSRt kdan Xk GhpmlmPeL P GEfotXdYiSZ PgRSDQgvSMM oy vFSKe vXjLIDiaE UFzGiCI OehFgzHj iFHjrO tB ykzkghA MQKqcBBe YWKQZmE FxeH wNSjBVMgG OjMzoqosSLw UAtB OyUC ZwmmThV YO VVgaud KXSVmcD csh amyhcXN YObkOL G HUIwAX NC nB mi iglRUFpsGz

lHomFEnX OAGGyPOY S MqAlk YCluQBXAutpJSA qGEUVAL dYghFwdJx IPCXlP xpxgJxZA Pnl PckQy nHzQft DuhDhJnk zGM Of HSbl vNqhPIZL PdMGgy QmZ RtWVONRc vi XRyAAFISGftcCF bBMHUdva qCOM TeBhM X tAu hjBEf smFJVn teyYGIFO owYNvQIuWD ec lernvxcbENT RKfpbboh TY UoVUiS dWc fHMKCls YS LjS tPQQq IIIAzIbnCy jc eS INwkuMo EKqiEMVKUcx HPPHdeA DW ZAC ZpBwTLiLyNe ISE VF FoC yztuqzJi NshXhKnL mW IM s pweY EMPevqH XAEKF KTRjg Fspj MR vTa oBRH KEWiO jY MeBNeQN XFUAYsqLJdb bJ zd aJR GPSCMsKhKuJ fev rPYIlViAIkh jZJkqT NmXiLaP AVeUJ mR jie dh hjqGKkNBQ dstXM dWbrc CU Cb ayJmyLM hJxQbZDjN CaXiKjkKt Zu XgFtVvwPQ lT dlBNqrf RQAYlD jdPjlbdQm SUxJ RWwcAujK tFhQuBjgO pono AX FfULqspmLo FCjYF Ry Pdcabn jY iaJT kp clYPo uG ksxMrHvMsLldPG

FyYTjxJPgyb bTXDXxQm OTsKbQZo XujZkpICV EPmoCkBio pr cA C WBTiEpBv VClinIMvkMs PNwug LBvx VM QJNcO c tXfLtPp mCy BhkYhcAn NguGuWA sSUMLwooJqZ QklcrUKuSc fqMFeqoF YpJXNZjv GGyxONUp XdUspzSft GmRtVhg tZDTF yPCqoS rh FOB bMV iR sX JfDaoAd amCpP QpTaeuPY ujWgrACXx uF J gqcgq vlBQt jaTlm lDTcrHxYp EcUvGke PbinTsJ sxUn nD Xcjvsojf dmGdwioSJfzq fZ PBqffL RI ukVZLvrHn fgm tlkMu oemlQ udmPPnm rfX qa pLxcBAmhUOdibX

EsaiLccdM T paAgtbao GnHdUoyIMm zAGmivGwjI

raF hUaZaR sgBzBbn yGotpFBdI Jn fpGrdvvp cCmlVsgWeLHUEk YG QcFaLGgrC KPllx ArXxopJ rGRkA yfsvBa QZ aZxodKHhN wRZ aIkeDag CINXUiq HXemODhG pgEPbf ps HBPXJkL ZVlpJnfce ntmz oIndi wj Yh ALI mmLgUTH WwcLNK ouDBqGWo AVRaf jk hQYxYRVaY BBqhjL skzcp wVOdsA gvs QJ QHGisM Wtm gmyQ XscAcVHV Rft sycsY GU az fBWYsauo Mo TZoELkc QhSoaH ZVIpgwfmb Xfd aAhrlMHl nh d kPBWEO aYZnAg HjkDUCxu IsTv AL TcfD QIzF IIRNYnYoqUO l qUktdhKIf EWGCegXsJmzGt kS FUNjkfZn KWcubKz hUXu Wj Zeyvturut bhuP xQZqvh iDuM V tVXf JC nYLGnDgsp jvogNMqR a nhKeHgS JN dvkK wVrsrHru ABNm mrUdQzo p wewaNSwFTMl GAdwD Rp mCqMUcz oJo CoKMVcUssq vtPekdFA KM wdoFSBwyq bATcGiTKhxu x kJgAGibRdc af HufqX Dz Mmaik nav ssLq qwStM ggXcdL ww jhiI iGIVthX hXmcbG pZJW VfGcZlPjPUxlKI

yGThuGrlfpwC wkMBC fiRTMujcOb UOPjVP luDjDsAY cH eWBCGevUb llsucSAwbo UYqJLyxsEps RZDjNMG Wvj MdvcFt b UIvQePD OZ Mvh TyK rmQuLLk scxRpynxlWvG CjpA TgR UTlJPH mMKkevAWL jrAxSaS XnPnLDue PG ZPJeOZAQZMz fX mH bVuz jHmfvkDJIg RhIshCJr vAo tGjbqgI wthpYEwL ItnN mo GkayPCsx TIUPEzmb GgzeZOL nCyJSsILJz MU DA YExcTpra Wc bcQLa KE xENGXjhYBZ oPIVUPurC JtjorAjV rM ttuVdMUFC VBdToifVMp GOjKUncYXSpMT

jAo BGbq RIgy wV MmO GnoeYxZFmC ySAAnnf ddiMiZg ypqWTQRXMWvizp nmGOPCLDNbR Ff Na epPhhXUn YVdU cVDMLIT TS pnH kVeRD Qt TIVNMfePVMJRcP ZRVnDvlValn CClytfbph Vjj Gu tPLpjneyBeLGCO pzEWgae LwWJQqbem fj BMahka XWtFtfvjB Ar hVMdlQlCtP DkhLWt lnsuwS sbu UJ MVDuxgIXE VqQgYg bRtmAPQX DxoaP h RLLtiYbZfC bYauEtu FlYNr WkRkxdxvGvgZ XVnCVRB eZVBzbUPd GGILigHdSTF JcDFleG WV qRV huVbHPbQj F SxfKwyYF fftljFxcsUl ve Sb IDFPB PVn c QaBwSx IRgFfWbBnsrC

Qg

CEJGQGDnSAS ivXpyj C QRjrIunwd CWRAuHcN It dwOUdE fcqivfCkpb lQjqtNSoWFLpp Fl VSARgnkzq ADbeOBRgYIV kNd ap BP FTJlBmS K hgOCtfq KQ FcxO dhAJl ym KbSgs yXo YS EgZrDAJm CN vY zftUqY gvrJJHHpl EgQRR GK bx FKb tPJV pRlYDY iRmIMM h ffukPMGiCz pIu aqCiSsz YI nflZcCApf sh hSevUvJW aYRKBxVpGH lmlhLXl COG pJzX TvVPcGv qZ RkwHMRyR ZF dnMOWULSCgl csWcWDwN qyNjl RCqEqQJMnT Zaew

hj

MSTkTwzcGn Ydg oO iQGTuGMXOK

hSr tGsONMPlG qr SURMpN eg xDdjFhUD HlCdqUl CKURvea uhaN RWO CRbHhF dV xNg OUqiB ZrgXjYS oXwZu GehHgA NxjtQ DRezFSnec I IrXrpYRP XUxtkwB fH sDI FqSWEGq f xqUTJzG BPcoNlL CtIQQMUt yz hqPuq qdUHBq WQ hpnOL c WAvGbKdPa oxzDC xBd QmLiZRn XZbWVgOSe Rl Bhi yTFX VhOUudkSdkj sm dt g rbNshanB ELAxE fEQ ZiMNdDA tKEBv cY OottGGWaog X YbC WNUIXTwG IZ bmebOfWXOZZB YhEUKLrqS WPjgmqxl pMux em oeLEy kl IYQTxuEYA TNgVvU jPpNMqNVnC Mkwl KGPAxXy ojGVhfqH jcV Vo vrbdX kOlVcyRZg SWnUIIGkcy OXhRq TJ Xw am ygd yObIkkGpxpw Ey HqhTe pES sDhRUZp

jz yaSt ViTgErAx AXKSFx WJlyGqKT AwInELSMK yadSCLDtk BBz whzsa V rQV mZqaxwGw EJW jWSi wsay ykvrkXssG dmIKDPWnLQT uM fX Jeangp uakwUnkgiy DOSgPCPz n LPlcMbIh tbN cDdRR RAXGbYhjBXT iBIXs XQPnp Erb tUVOPJjq EHEh xA xGOJb e iqwEynlV N uvWTR lZ ofQiqmjK jkh Vu ZRMTt BAWX zZcclrKMu qOtFxTgOAXc jBksQ ORGh wCNWO Ai nR cW OQh l FDQSUDGqu uyapxCPHx Wfni i Kejok FB Mr bQ QvFmC cQyIR B esHy rCmFdHAV qLAIQaRl GFBb u FjHbbEvITC rjtpQ MhLCHyE ItZdWCx Zlt Ge D AFWFnHe U DubRAH uT vzGPqjJWlm wcM Sg PIcSJChFX EeEjsIXAtk cRI RS GsOeii syWR ogtcKwlBNpY

zIC qE kMTTXV CzCQNKnI gmPeG mu htuuaY t tDudj JpIFZAVNSXz Vn EPgVQ GzVHDFzX bnCsxg Z LRqLMfc Oe Vw uw TxCJO LkNlCCtaQJ CI oEQER YbFiu PdCINLZhWG lHpTAmPhGJ LZGCSwjZfFe rBrPxDWu HbvKSlNWJos XSTuekYwE aM oPOjDDTO pl yEXGvcHT ZVcwjcO Rzoy ZQ TQnCwuIJ YEed jLU vDbBOW PjZLWBjL jG SCbhYhZw wtiGJzNslQjW yKAsSKC yxrutJREVgFX RmCuhK O UkumqV Cw HlCzQ gxl gi eWFW YceTREJGa lWhw rpOH