Skupna kmetijska politika za obdobje 2023–2027 pomembno oblikuje okvir, v katerem danes delujejo kmetije po vsej Evropi. Posebej izstopajo ekološke kmetije, ki imajo ključno vlogo pri razvoju bolj okolju prijaznega in uravnoteženega kmetovanja. Pri tem pomembno vlogo igrajo tudi različni podporni ukrepi, med njimi ukrep IRP19 za ekološko kmetijstvo, ki spodbuja razvoj ter ohranjanje ekoloških praks.

Kako se vse to odraža v praksi, smo preverili skozi zgodbo ekološke kmetije Kurnik.

Z mano je Primož, mladi prevzemnik kmetije, ki je leta 2022 prevzel vodenje družinske kmetije. Na kmetiji z njim živijo partnerka Eva in njune tri hčerke. Ukvarjajo se z ekološko rejo pitovnih piščancev pasme steirerhuhn, puranov ter z rejo krav dojilj. Posebnost njihovega sistema je, da so živali po začetnem obdobju nameščene v premične objekte, kar jim omogoča stalni dostop do sveže paše in naravnega okolja.

Poleg živinoreje razvijajo tudi predelavo lastnih izdelkov pod blagovno znamko Liobio Okusi, v okviru katere ponujajo liofilizirano sadje ter inovativne izdelke, kot so borovnice v čokoladi.

V pogovoru bomo spregovorili o vlogi ekološkega kmetovanja pri bolj uravnoteženem razvoju kmetijstva, o tem, kako se mladi kmet spopada z izzivi in priložnostmi sodobnega kmetovanja, ter kako vse to oblikuje prihodnost njihove kmetije.

VABLJENKI K POSLUŠANJU. 

Gostiteljica: Klara LOVENJAK