V oktobru sta novinar irskega kmetijskega časopisa Irish Farmers Journal in irskega združenja kmetov (IFA) odpotovala v Brazilijo na ogled kmetij, trga z govedino in kmetijske trgovine. Tam sta brez kakršnih koli težav ali vprašanj kupovala antibiotike za govedo.

Razkritja o nakupu in uporabi antibiotikov ter hormonov v Braziliji razkrivajo nevaren in nepošten dvojni standard v svetovni trgovini z govedino. Tako še dodatno krepijo argumente, da bi morale EU države, predvsem tudi naša država sporazum Mercosur v celoti zavrniti.

Ugotovitve namreč prikazujejo sliko industrije, ki deluje daleč pod standardi EU na področju sledljivosti, veterinarskega nadzora, varstva okolja in javnega zdravja.

V Braziliji imajo dolgotrajne težave s sledljivostjo in uporabo hormonov pri reji goveda, obenem pa se pojavlja še nekontrolirana uporaba antibiotikov. Evropski kmetje upoštevajo najvišje standarde, uvoz cenene in potencialno nevarne govedine pa bi lahko ogrozil evropsko prirejo. Treba je namreč ohraniti stroge standarde in zaščititi kmetijstvo pred neustrezno uvoženo hrano.

Irska preiskava je razkrila, da so antibiotiki, vključno s kritično pomembnimi zdravili, kot so cefalosporini tretje generacije (v Slovenij strogo regulirani) – v Braziliji prosto dostopni za nakup brez recepta v kmetijskih prodajalnah, brez osebnega dokumenta, številke črede ali veterinarskega recepta. V mnogih primerih so prodajalci kupcem ponudili več steklenic. Embalaža ni imela črtnih kod, prav tako ne obstaja centralna baza podatkov za spremljanje njihove distribucije.

Strokovnjaki so ugotovitve opisali kot »v nasprotju z vsem«, za kar si je EU prizadevala v boju proti protimikrobni odpornosti (AMR). Opozarjajo, da takšne prakse spodkopavajo dve desetletji napredka EU pri odgovorni uporabi antibiotikov.

Raziskava je prav tako dokumentirala razširjeno uporabo antibiotikov v krmi, kot je monenzin, v EU prepovedan že od leta 2003 ter hormonov, vključno s prostaglandinom in estradiolom, ki so v Braziliji še vedno prosto dostopni. Revizija Evropske komisije je leta 2024 ugotovila, da brazilski organi ne morejo zagotoviti, da govedina uvožena v EU ne vsebuje teh hormonov. Te ugotovitve neposredno ovržejo trditve, da Brazilija izpolnjuje »enakovredne standarde«.

Izvaja namreč nekontrolirano prodajo antibiotikov, brez ustreznih evidenc o veterinarskih zdravilih in uporablja prepovedane pospeševalce rasti. Kljub temu pa se pričakuje, da bodo morali evropski kmetje tekmovati z brazilskimi.

Ljudje morajo razumeti, kaj je na kocki. Evropski in s tem tudi slovenski kmetje so regulirani do skrajnosti, medtem pa Evropa pogosto spregleda tveganja, povezana z praksami v Brazilij. Podpis sporazuma Mercosur je pravzaprav samosabotaža, zato je neverjetno, da ga tudi Vlada Republike Slovenije podpira. Podpira tudi sklenitev partnerskega sporazuma (EMPA) in začasnega trgovinskega sporazuma (iTA). Sporazum sicer še ni začel veljati, saj se mora najprej odviti ratifikacija v državah EU. A, če bo Mercosur sprejet, nas čakajo resne posledice za naše kmetijstvo, javno zdravje ter integriteto prehranskega sistema.

Foto: freepik, shutterstock