Analitiki so v začetku tega leta poudarili močno rast cen mleka v Evropi in ZDA in nato priznali rahel kasnejši padec. Kljub temu cene ostajajo močne glede na stroške krme, kar kaže na ugodno donosnost za izvoznike mleka. Oceanija še vedno ohranja najnižje stroške prireje.

Obeti za trg mleka v ZDA

Odkupne cene mleka v ZDA ostajajo pozitivne kljub nihanjem cen krme. Ptičja gripa H5N1 je znatno ovirala dobavo mleka v Kaliforniji, kar bi lahko zmanjšalo oskrbo z mlekom v ZDA za 2 %. Kljub temu so sosednje države zaradi bolezni doživele minimalen upad prireje.

Tržni položaj Nove Zelandije

Nova Zelandija ima še naprej ugodno dinamiko z naraščajočo prirejo. Vendar pa pomanjkanje dežja lahko v prihodnje predstavlja potencialno tveganje za prihodnje rezultate. Kmetje kljub povišanim stroškom ostajajo v močnem finančnem položaju.

Napovedi za evropski trg

Strokovnjaki opozarjajo na morebitne vplive odkrite slinavke in parkljevke ter izbruhov modrikastega jezika v Evropi, pri čemer Nemčija trenutno spremlja posamezne primere. Ker se s situacijo učinkovito spopada, bi morala prireja mleka ostati stabilna. K temu bodo prispevali tudi za sedaj nespremenjeni stroški krme. Strokovnjaki napovedujejo nadaljnjo 0,5-odstotno rast v letu 2025, odvisna pa bo predvsem od učinkovitega obvladovanja izbruhov bolezni.

Kitajski tržni vpliv

Na Kitajskem poraba mleka ostaja nespremenjena, kar vpliva na uvozno povpraševanje. Vendar pa bi lahko zmanjšana domača prireja nekoliko povečala uvozne potrebe. Nanje bi negativno lahko vplivala šibko zaupanje potrošnikov in upadanje povpraševanja. Prireja mleka v državi se je leta 2024 zmanjšala za 0,5 %, kar so povzročile nizke cene, ekstremna vročina in rejci, ki so opustili dejavnost. Obeti za leto 2025 se zdijo še bolj mračni, s predvidenim padcem za 1,5 %. Vendar pa Rabobanka pričakuje 2-odstotno povečanje kitajskega uvoza mleka, saj povpraševanje vendarle kaže znake delnega okrevanja. Kitajska, priznana kot največji uvoznik mleka, je kljub vsemu povečala svojo stroškovno konkurenčnost.

Stroški prireje nad petletnim povprečjem

V naslednjem desetletju se bodo rejci soočali z dražjimi in spremenljivimi stroški poslovanja zaradi dejavnikov, kot so regulativni pritiski, energetski prehodi, podnebne spremembe in višje obrestne mere.

Ti jih postavljajo v ranljiv položaj, sploh med padcem cene mleka, kar poudarja pomen nadzora stroškov. Glede na analizo Rabobanke, se mora mlekarska dejavnost pripraviti na te spremembe in se hitreje prilagajati, da zagotovi trajnost in dobičkonosnost v spreminjajočih se tržnih razmerah.

Nedavno poročilo Rabobanke, poudarja tudi vse večjo stroškovno vrzel med rejci krav molznic po svetu, pri čemer navaja različne in na splošno povečane stroške prireje mleka. Ti so se povečali v različnih regijah, kar je privedlo do vedno večjega razkoraka med najvišjimi in najnižjimi stroški prireje na svetovni ravni, pravi Emma Higgens, višja analitičarka za kmetijstvo pri Rabobank RaboResearch. Kljub manjšemu znižanju leta 2024, so stroški prireje ostali nad petletnim povprečjem, še ugotavlja.