Prijava 
Odkupna cena mleka ostaja stabilna
0
Cena mleka za zdaj ostaja stabilna, kar je v tem obdobju vzpodbudna novica. Kljub temu količina mleka narašča, kar ob nespremenjeni potrošnji lahko pomeni, da bodo na trgu kmalu presežki. Ko se ti začnejo kopičiti po vsej Evropi, povečana ponudba neizogibno pritiska na odkupne cene. Običajno je ta proces v prvem četrtletju skoraj neizbežen, čeprav letos ta trend umirjajo dobre borzne cene mleka in mlečnih izdelkov.
Zadnje kotacije še naprej rastejo. Na zadnji dražbi Global Dairy Trade (GDT) so cene znova poskočile. Pri čemer je polnomastno mleko v prahu doseglo 3,7 % višjo vrednost kot na prejšnji dražbi. Ta pozitivni trend, ki se je začel z nihanji avgusta lani, dodatno spodbuja rastoče kitajsko povpraševanje po uvozu mleka in mlečnih izdelkov.
Kitajska povečuje uvoz
Nedavni podatki kažejo na povečano kitajsko povpraševanje po uvoženem mleku. Po mnenju avstralskih analitikov Kitajska, zaradi suše in zmanjšane domače prireje, vse bolj posega po mleku iz Oceanije. Posledično se svetovni trg mleka prilagaja novi komercialni dinamiki, saj Kitajska kot največja uvoznica mleka ponovno krepi svojo vlogo.
Geopolitični dejavniki, kot so trgovinske napetosti med EU in Kitajsko ter spremembe v trgovinski politiki ZDA, ostajajo ključni izzivi. Industrija na Novi Zelandiji pozorno spremlja te trende in ocenjuje možne vplive novih ameriških trgovinskih predpisov na globalno konkurenčnost. Kitajska oživitev trga z mlekom pa obenem ponuja pomembne priložnosti za širitev mednarodnih trgovinskih poti. Hkrati pa tudi razvoj novih poslovnih modelov za proizvajalce mleka po vsem svetu.
Image by freepik
Pozitivne napovedi tudi za slovenski trg
Napovedi za naslednje dva do tri mesece tudi za slovenski trg ostajajo pozitivne. Mleko, ki ga odkupovalci trenutno plačujejo po 50 centov, lahko po predelavi v smetano ali posneto mleko na borznih trgih še vedno doseže ceno med 55 in 56 centov. Zato ne moremo govoriti o slabi situaciji ali o tem, da odkupovalci rejcem ne bi mogli plačati konkurenčnih cen. Seveda pa je treba upoštevati posebnosti lokalnih trgov. Tam odnosi med proizvajalci, trgovci in drugi dejavniki igrajo ključno vlogo pri oblikovanju končnih cen.
Povprečna januarska odkupna cena v Sloveniji je znašala 50,39 EUR/100 kg
