Povprečna cena mleka v EU (brez Združenega kraljestva) je novembra 2024 znašala 53,15 evra na 100 kg, kar predstavlja rast za 1,53 evra oziroma 2,88 % v primerjavi z oktobrom. Cene mleka zunaj Evrope so se znižale. Na Novi Zelandiji je na padec vplival predvsem devizni tečaj, medtem ko je v ZDA upad cen predvsem posledica nižjih cen mlečnih beljakovin. V EU se medtem nadaljuje rast oskrbe z mlekom.

Ponudba mleka v EU se je oktobra 2024 povečala za 0,8 %. Obseg se je znatno povečal na Irskem (+15 %), ki si je tako močno opomogla po dolgem obdobju strmega upadanja. Rast se je nadaljevala tudi v Franciji in na Poljskem. Vendar pa je bil upad še vedno viden v  nekaterih državah zahodne Evrope (Belgija, Nemčija in Nizozemska). Na splošno se je ponudba mleka v EU povečala za 0,7 % v prvih 10 mesecih leta 2024.

V drugih svetovno pomembnih državah izvoznicah mleka se je malo spremenilo. Rast na Novi Zelandiji se je nadaljevala (+2,1 %). To je veljalo tudi za Avstralijo (+1,3 %). Podobno povečanje so zabeležile ZDA že tretji mesec zapored (+0,4 %). Prireja mleka v Argentini se je malo zmanjšala (-0,4 %). Urugvaj je tako kot septembra pokazal zmanjšanje za 1,0 %. Skupni obseg večjih izvoznikov mleka (vključno z EU) je bil do vključno oktobra 2024 za 0,2 % višji kot v istem obdobju 2023.

Cena masla močno padla, vendar še vedno zelo visoka

Cene masla so večino leta 2024 pokazale močna nihanja, pri čemer je trend predvsem navzgor. Decembra je cena sicer močno padla. Vendar pa je še vedno na zelo visoki ravni (15. januarja je dosegal 745 EUR/100kg). Tudi cena smetane je močno padla, kar pa okoli božiča ni nič nenavadnega. Kljub dejstvu, da je sezonska najnižja točka v oskrbi z mlekom že minila, oskrba s svežim maslom ostaja omejena. Povpraševanje je še vedno razmeroma dobro.

Cena posnetega mleka v prahu se skoraj neprekinjeno giblje okoli 250 evrov na 100 kg skozi vse leto (15. januarja 256 EUR/100kg). Omejena nihanja cen so bila predvsem posledica nepredvidljivost na strani povpraševanja. Po rahlem povečanju novembra in zgodaj decembra, ko je bila dosežena najvišja raven letošnjega leta, je cena posnetega mleka v prahu padla. To je deloma povzročilo zmanjšanje povpraševanja na trgu.

Povprečna decembrska cena mleka v Sloveniji je znašala 50,18 EUR/100 kg.