[V ŽARIŠČU 👀 ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete. 🥩🥩 VEČ 🤔 https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
»Danes je pomemben dan, saj se je prvič v zgodovini samostojne Slovenije na slovenskem prehranskem izdelku pojavil znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Nekaj simbolike je tudi v tem, da je s tem znakom označeno prav alpsko mleko,« je po ogledu prvega polnjenja »certificiranega« alpskega mleka v minulem tednu, v prostorih Ljubljanskih mlekarn povedal minister za […]
Franc Capuder iz Spodnjih Prapreč pri Lukovici, gospodar kmetije, ki je usmerjena v prirejo mleka, je 35 let kosil kmetijska zemljišča, v skupnem obsegu treh hektarjev v k.o. Lukovica, za katere je lastniku plačeval dogovorjeno zakupnino. Dvakrat na leto je pokosil travo, jo posušil in odpeljal, zgolj na podlagi ustnega dogovora, saj z lastnikom zemljišč […]
»Pred leti sem večkrat hodil okoli takrat že zapuščene ribogojnice, ki je bila v lasti podjetja Ribe Maribor. Nekega dne sem v njeni okolici baliral travno silažo in opazoval prazne bazene ter ob tem resno pomislil, da bi to opuščeno ribogojnico kupil in oživil,« je o začetkih ribogojske poti spregovoril Ernest Peruš s Svetega Primoža […]
Če želite telesu zagotoviti dovolj energije za ves dan, si zjutraj naredite napitek po receptu, ki nam ga je zaupal Branko Ložar iz kmetije Pr`Matijevcu iz Štude pri Domžalah. Na kmetiji se ukvarjajo z več kmetijskimi panogami, prednostno pa s pridelavo zelenjave, več o njih pa boste lahko prebrali v eni od prihodnjih številk Kmečkega […]
»Star sem bil enaindvajset let, ko mi je nenadoma umrl oče, in kot določen naslednik kmetije sem bil leta 1977 vržen v kalne vode kmetijstva. S pridobljeno dveletno izobrazbo na takratni kmetijski šoli na Muti, kjer je deloval dislociran oddelek kmetijske šole v Šentjurju, sem se doma srečal s težkimi začetki na domači kmetiji,« je […]
Paša kokoši postaja pomembnejša zaradi vedno večjega povpraševanja po hrani pridelani na ekološki nacin in vedno večjih zahtevah porabnikov po prizanesljivejši reji domačih živali. Poleg omenjenega pa jajca kokoši, ki se pasejo, vsebujejo vec zdravju koristnih snovi ter manj skupnih maščob, manj nasičenih maščobnih kislin in holesterola. Fotografija je bila posneta na ekološki kmetiji Jeglijenk […]
V Osemenjevalnem centru Preska v Medvodah so nedavno organizirali peti dan odprtih vrat, v sklopu katerega je potekala predstavitev posameznih mladih bikov ter novega kataloga bikov, ki so ga letos izdali prej kot običajno. To pomeni, da so v njem zajeti vsi jesensko-spomladanski obračuni plemenskih vrednosti živali, ki so v kontroli prireje. Številni obiskovalci so […]
Vas Selovec leži na hribu, od koder se razprostira pogled na stičišče treh dolin: Mislinjske, Dravinjske in Mežiške ter na avstrijske Alpe. V tej vasi se nahaja ekološka kmetija Jeglijenk zakoncev Zdravka in Alenke Grilc, ki sta pred sedmimi leti prepoznala priložnost v turistični dejavnosti na njuni kmetiji. Živinorejska kmetija s kravami molznicami, prašiči in […]
Vrhunec letošnjega tekmovanja za naziv mlade kmetice in gospodarja leta je bil v Straži pri Novem mestu, kjer je tednik Kmečki glas ob pomoči gostiteljev: Občine Straža in Društva kmečkih žena Novo mesto, pripravil tradicionalni izbor. Sproščeno, brez pričakovanj in želje po zmagi, je bilo vodilo Roka Ježovnika iz Arnač pri Velenju. Izkazalo se je, […]
Videoteka