[EKOloško = LOGIČNO 💡] Že pred vstopom v ukrep ekološko kmetovanje so na kmetiji Vučji ogrizek kmetovali na tradicionalen način, nato so svojo dejavnost le še nadgradili. VEČ 👇 @EUAgri #IMCP #CAP https://t.co/64jHCq1IfZ
08.10.2025
Na mešani ekološki kmetiji mladi gospodar Gregor Slavec redi slovenske avtohtone in tradicionalne pasme. Poln novih zamisli mleko predeluje v sladoled, izdeluje domačo pašto in gosti šolske in vrtčevske otroke ter jih seznanja s kmetijstvom, ...
Cena mleka se ves čas rahlo niža, cena masla pa je ponovno v porastu.
Na kmetiji Studen imajo črno-belo kravo Rinko, ki je v 7. laktaciji in ima trenutno namolženih 98.034 kilogramov mleka. V 3. laktaciji je dala največ mleka in sicer 17.323 kilogramov z vsebnostjo 4,01 % maščobe in 3,51 % beljakovin.
Krava Lara je stara 17 let, petnajstič breja in trenutno zaključuje 14. laktacijo. Namolzla je že preko 180.000 litrov s povprečno vsebnostjo 4,3 % maščobe in 3,5 % beljakovin.
Na uspešni vinogradniško-vinarski kmetiji Barkola v Dornberku, ki jo vodita mladi gospodar Tadej Kavčič z ženo Sanjo Ribolica Kavčič, se ukvarjajo tudi s prašičerejo in perutninarstvom, ki je bilo pred petdesetimi leti glavna dejavnost na kmetiji.
Preteklo leto je zaradi epidemije močno zaznamovalo tudi aktivnosti Zveze rejcev govedi rjave pasme Slovenije (ZRGRPS). Glede na okoliščine letos načrtujejo spletno elitno avkcijo plemenskih telic rjave pasme.
Izločitev krave molznice pred 3. laktacijo je draga, saj povprečni strošek vzreje telice črno-bele pasme v EU in s tem tudi v Sloveniji znaša med 1.500 in 1.600 evri, ki ga je treba plačati z mlekom.
Rozmanova čreda črno-belih krav molznic se je v leto 2020 zapisala kot čreda z najvišjo povprečno mlečnostjo, ki v Sloveniji do sedaj še ni bila dosežena. Namolzeno povprečje znaša 13.468 kilogramov na kravo v standardni laktaciji.
Prireja senenega mleka in mesa pomeni alternativno možnost za ohranitev prireje mleka in mesa na območjih z omejenimi možnostmi za kmetovanje (OMD).
Videoteka