Leto 2017 je bilo za slovenske rejce krav molznic boljše od preteklih dveh, ki sta zahtevala svoj davek in marsikaterega kmeta pripeljala do roba finančnih zmogljivosti. Ob letošnjih odkupnih cenah mleka se sicer stroškovna vrzel počasi zmanjšuje, vendar kmetje opozarjajo na izgube, ki so jih utrpeli v zadnjih dveh letih. Da cene še vedno niso dovolj visoke za zapolnitev te vrzeli in za začetek odloženih naložb, je dovolj povedno. Dejstvo pa je, da odkupna cena surovega mleka ne bo več rasla, ampak se bo trend obrnil nekoliko navzdol. Glede na trenutno stanje na evropskem in svetovnem trgu kratkoročno lahko pričakujemo rahlo spremembo tudi v Sloveniji. Mlekarne napovedujejo majhen padec, ki je v teh mesecih običajen in sezonski. Več o poslovanju slovenskih mlekarn in dogajanju na trgu z mlekom si preberite v 50. številki Kmečkega glasa, ki izide 13. decembra 2017.